g) Pour les apprentis des hôtels (garçons-cuisiniers ):
Président:
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M.
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Paul Gravat, 17, rue Notre-Dame, Luxembourg.
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Membres:
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MM.
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Henri Metzdorff, rue Alfred de Musset, Luxembourg.
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Félix Franck, av. de la Gare, Luxembourg.
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Phil. Clees, rue de Strasbourg, 33, Luxembourg.
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Nic. Schmit, 21, rue E. Mayrisch, Luxembourg.
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Membres suppléants:
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MM.
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Victor Theis, 5, rue Renert, Luxembourg.
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Joseph Schou, avenue de la Gare, Luxembourg.
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Membres de commissions d'examen pour les branches où il n'y a qu'un seul candidat à examiner:
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MM.
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Léon Mack, 27, rue de Bonnevoie, Luxembourg.
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Jean Schummers, 5, rue Conrad, Luxembourg.
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Edouard Herr, Grand'rue, Luxembourg.
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Michel Atten, rue Wedel, Luxembourg.
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Victor Kless, Grand'rue, Luxembourg.
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Emile Pirsch, 12, rue de l'eau, Luxembourg.
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Nic. Streff, 46, rue Glesener, Luxembourg.
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Xavier May, 21, avenue de la Gare, Luxembourg.
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Othon Schmit, 54, rue Reckenthal, Luxembourg.
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Paul Simonis, Place Guillaume, Luxembourg.
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Aloyse Colling, rue du Fossé, Luxembourg.
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